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现有的北京果蔬脆片产品在营销方面主要存在以下问题:绝大多数果蔬脆片产品都没有为自己的产品建立清晰的品牌定位;没有将果蔬脆片产品与薯片产品形成明显的品类差异;目标消费群体界定的不准确;品牌和产品传播还停留在我是谁这个阶段;产品卖点与消费需求之间未形成有效的对接;没有为果蔬脆片产品提炼出经典的广告口号;产品价格定位比较混乱,只是以产品成本为依据进行市场定价,与消费需求有些脱节;产品包装设计没有品牌策略的指导;多数果蔬脆片产品基本处在自然销售状态;缺少产品销售终端的销售促进支撑;营销传播和市场推广费用投入不够。以上这些就是造成现在果蔬脆片产品类市场没有全国性的知名品牌以及整个品类市场规模没有快速做大的根本原因。
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