北京奇异果脆片的工艺

来源:http://bj.mhtcp.net/news190003.html    发布时间:2018-6-1 0:00:00

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北京奇异果脆片是宝鸡亨达利的主营产品之一,奇异果是新西兰的叫法,在中国,叫做猕猴桃。它的挑选原则包括:选奇异果一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。真正熟的奇异果整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。北京奇异果脆片告诉您奇异果要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。整体软硬一致,如果一个部位软,那么就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。看硬度,细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较软的果实。凡是较硬的或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。看外表,体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者优异。表皮毛刺的多少,奇异果脆片因品种而异。看大小,小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。看颜色,浓绿色果肉的奇异果品质优异,维生素含量最高。而果肉颜色浅些的就比较逊色。以上是奇异果脆片关于挑选奇异果的介绍,希望对大家能有所帮助。


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